Veille et prospective
Veille, prospective et innovation
En Aquitaine, la démarche de veille et de prospective de la filière fruits et légumes apporte aux entrepreneurs des outils, des indicateurs, des réflexions pour définir leur stratégie d'entreprise.
Grâce aux travaux déjà réalisés sur la veille et la prospective la filière met à votre disposition un catalogue d'études prospectives utiles pour comprendre les enjeux de l'agriculture et de la filière fruits et légumes.
« Ambition pour l'agriculture, libertés pour les agriculteurs », Institut Montaigne. juillet 2005
Partant des difficultés actuelles du monde agricole et de l'intérêt de préserver le secteur agricole, des pistes d'action sont définies en faveur d'un modèle économique viable visant à redonner aux agriculteurs une raison d'entreprendre et l'envie de le faire.
Rapport téléchargeable sur le site www.institutmontaigne.org (rubrique agriculture)
« Quel avenir pour les filières fruits et légumes en France », Note prospective de travail de l'INRA
Pour prendre connaissances des autres études prospectives en cours à l'INRA : www.paris.inra.fr/prospective/projets.
Rapport d'information du Sénat sur l'avenir de la filière agricole à l'horizon 2050.
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO, 2009-2018, édition annuelle synthèse 2009
La dernière édition des Perspectives agricoles, élaborées conjointement par l'OCDE et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, analyse les répercussions de la crise économique sur l'agriculture mondiale, livre les prévisions de tendance des prix des denrées alimentaires et envisage l'évolution probable du marché des produits agricoles au cours de la prochaine décennie.
Synthèse téléchargeable sur www.agri-outlook.org
Etude prospective de l'agriculture 2020, réalisée à la demande du Conseil Régional d'Aquitaine, cabinet Blezat, 2007
Agriculture et complexité : ouvrage collectif (édition AC3A – Chambres d'agriculture)
Mémoires d'étudiants de l'ENITA Bordeaux disponibles en ligne
« CAP fruits et légumes : vers la création d'une cellule de veille et de prospective régionalisée », Xavier Canal (mémoire ENITA Bordeaux, 2007)
« La prospective au service de la stratégie des chefs d'entreprise du grand Sud-ouest (étude réalisée par les étudiants de 3A MEA ENITA Bordeaux, 2008)
Lors du sommet de DAX
La prospective et la veille ont été retenues comme prioritaires par les professionnels pour définir les orientations stratégiques pour le secteur fruits et légumes en Aquitaine. Un séminaire régional de réflexion sur le thème : "La prospective au service de la stratégie collective et individuelle des chefs d'entreprises de fruits et légumes " s'est déroulé le 11 décembre 2007.
L'intervention de deux experts de Futuribles et le témoignage d'une entreprise, a permis de sensibiliser les acteurs de la filière aux apports possibles d'une démarche de prospective en fruits et légumes, de mieux en connaître les méthodes et les conditions de mise en œuvre et de proposer des exemples de démarches venant dans d'autres secteurs.
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